ประโยชน์ของไอศครีมที่ ประกอบไปด้วยส่วน ผสมที่ให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน และประโยชน์ของไอศครีมที่มีผลต่ออารมณ์ที่ช่วยสร้างความสุขเมื่อรับประทาน โภชนาการ ซึ่งส่วนผสมหลักในไอศกรีมคือ นม ที่อุดมด้วยโปรตีน อันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
