ธาตุน้ำนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Not Fat,SNF) ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน น้ำตาลแลคโตส วิตามิน และแร่ธาตุ การทำไอศกรีมส่วนใหญ่จะใช้ SNF ในรูปหางนมผง (Skim Milk Powder) และ หัวนมผง (Whole Milk Powder หรือ Full Cream milk Powder)
ส่วนผสมไอศกรีม
หมวดหมู่ : อาหาร เครื่องดื่ม
ใครโหวตให้เว็บนี้
หัวข้อที่คล้ายกัน
- ไอศกรีม แบบไทยๆ
- ไอศกรีม (Ice Cream)
- เครื่องปั่นไอศกรีม
- พาไปแนะนำให้รู้จักร้าน Sfree ที่นี่ศิลปะ กับไอศครีม ผสมกันอย่างลงตัว
- ไก่บาร์บีคิว ใครชิมก็ติดใจ ^^
- ยำมะระกุ้งสดที่คุณต้องลอง ^^
- จำหน่าย ไอศครีมทอด ปลีก-ส่ง ( ไม่เสียค่าแรกเข้า )
- ขนมบิสกิต (Biscuit) แบบง่ายๆ
- วิธีการทำไอศกรีม
- Tuscanini ร้านไอศครีมโฮมเมด