คาเฟอีน เป็นสารประกอบหลักในกาแฟ มีลักษณะเป็นผงสีขาว มีรสขม มีฤทธิ์กระตุ้นหัวใจ และระบบประสาทส่วนกลางอย่างอ่อน ช่วยให้สมองที่เฉื่อย มีการตื่นตัวมากขึ้น แต่เป็นการชั่วคราวเท่านั้น และไม่มีผลต่อการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้ยังไปกระตุ้นกระเพาะอาหารให้หลั่งกรดบางชนิดออกมา เพื่อช่วยในการย่อยอาหารและขยายถุงลมในปอด สำหรับฤทธิ์ของคาเฟอีนที่มีผลต่อร่างกาย พบว่าค่าความปลอดภัยอยู่ที่ 100-300 มก. ซึ่งเท่ากับกาแฟธรรมดาประมาณ 2-4 ถ้วยต่อวัน
รู้จักคาเฟอีนในกาแฟ
หมวดหมู่ : อาหาร เครื่องดื่ม
ใครโหวตให้เว็บนี้
หัวข้อที่คล้ายกัน
- รู้เรื่องกาแฟที่คุณรักและชอบดื่ม
- สาระน่ารู้เรื่องกาแฟ
- ศัพท์กาแฟของ Starbucks (Starbucks Coffee Glossary)
- ทายใจแต่ละราศี กับกาแฟสุดฮิต
- โฆษณา ไอวี่ Ivy อ้ายวี กาแฟ ชาเย็น
- มาลองทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วกันคะ
- กาแฟสดรูปแบบใหม่ ทันสมัย พร้อมทั้งจำหน่ายเมล็ดกาแฟสด อาราบิก้า 100%
- ครัวมือถือ : วันเกิด Starbucks ~ อัพจากในร้านเลยจ้า by Nokia N97 !!!
- รู้แหล่งปลูกกาแฟ
- รู้เรื่องพันธุ์กาแฟ